博洛尼亚肉酱面
博洛尼亚肉酱面
简介:

散发罗勒香草气息的博洛尼亚肉酱面,拌开了吃,面条爽滑有嚼劲,肉酱带有奇特的香味。

博洛尼亚肉酱面 所需材料
  • 意面:适量
  • 博洛尼亚牛肉酱:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 香菇:适量
  • 洋葱丁:适量
  • 橄榄油:适量
  • 盐:适量
  • 黑胡椒:适量
  • 西芹碎:适量
  • 芝士碎:适量
  • 罗勒叶:适量
步骤详解
1
胡萝卜洗净去皮。
2
胡萝卜切成丁。
3
香菇切成丁。
4
水烧开,加少许盐,放入意面煮8~10分钟。
5
锅烧热,倒入橄榄油烧热,倒入洋葱丁炒香。
6
倒入牛肉末翻炒至变色。
7
倒入胡萝卜丁和香菇丁翻炒。
8
意面煮熟后捞起沥干,淋上少许橄榄油备用。
9
在炒锅里面加入博洛尼亚风味牛肉酱翻炒。
10
将罗勒叶洗净,撕成小块,放入锅内翻炒。
11
放入意面翻炒。
12
放入盐和黑胡椒拌匀。
13
将意面装盘,撒上芝士碎和欧芹碎即可。
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